タンザニア ナチュラル (生豆600g)
¥4,780
原産国:タンザニア
製法・配合:ナチュラル
お奨め焙煎度:すべて
内容量:生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります
タンザニア南西部・ンベヤ地区に位置するウテングル農園は、肥沃な火山性土壌と冷涼な気候に恵まれた名門農園。
この地で丁寧に育てられ、ナチュラルプロセスで仕上げられたコーヒーは、果実味の明るさとやわらかな甘さが心地よく広がる、軽やかな印象の一杯です。
香りは、ベリーやドライフルーツを思わせるフルーティーなアロマ。
口に含むと、やさしい果実感と黒糖のような自然な甘みがふわりと広がり、後口にはほんのりとスパイスを感じるすっきりとした余韻が続きます。
ナチュラル精製らしい甘さを持ちながら、タンザニア産らしい輪郭のある味わいがバランスよくまとまっています。
テイストプロフィール
- フレーバー: ベリー、ドライフルーツ、黒糖、ほのかなスパイス
- 酸味: 穏やかで丸みがある
- ボディ: 中程度
- アフターテイスト: 甘さがやさしく続く、すっきりとした余韻
焙煎度別おすすめコメント
- マイルド(Medium Roast)
果実感と甘さが最も素直に感じられる焙煎度。ベリー系の香りが軽やかに立ち上がり、ドライフルーツのようなやわらかな甘みと、タンザニアらしいすっきりとしたボディが調和します。
ストレートで飲むと、ナチュラルらしい透明感のある風味が楽しめます。
- やや深煎り(High Roast)
黒糖のような甘みがより引き立ち、果実感は落ち着きながらも心地よい厚みを感じる味わいに。ほのかなスパイス感が余韻に残り、ミルクとも相性の良いバランスに仕上がります。
軽やかさを保ちながら、しっかりとした満足感も得られる焙煎度です。
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レビュー
(2)