原産国：アメリカ（ハワイ）　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります　 特徴：爽やかな酸味がありますが、余韻は控えめで、トロピカルフルーツのようなみずみずしく円熟した甘みが特徴で、特に深煎りの場合はコクが深く、飲みごたえがあります ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：アメリカ（ハワイ）　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります　 特徴：爽やかな酸味がありますが、余韻は控えめで、トロピカルフルーツのようなみずみずしく円熟した甘みが特徴で、特に深煎りの場合はコクが深く、飲みごたえがあります ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：ジャマイカ　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります　 特徴：酸味、苦味、香り、甘みのバランスがとても良く取れており、上品でフローラルな香りとなめらかな口当たり、のどごしが特徴的です。 ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：ジャマイカ　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります　 特徴：酸味、苦味、香り、甘みのバランスがとても良く取れており、上品でフローラルな香りとなめらかな口当たり、のどごしが特徴的です。 ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：エチオピア　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります　 特徴：ゴリゲシャは「コーヒーの香水」とも称されるほど、華やかでフローラルな香りが特徴で、甘味を伴ったすっきりした酸味と複雑なアフターテイストがあり、初めて飲む方は通常のコーヒーとの違いに驚くかもしれません。ゴリゲシャは、大変希少で特別感があり、贈り物や自分へのご褒美にも最適なコーヒーです。 ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：エチオピア　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります　 特徴：ゴリゲシャは「コーヒーの香水」とも称されるほど、華やかでフローラルな香りが特徴で、甘味を伴ったすっきりした酸味と複雑なアフターテイストがあり、初めて飲む方は通常のコーヒーとの違いに驚くかもしれません。ゴリゲシャは、大変希少で特別感があり、贈り物や自分へのご褒美にも最適なコーヒーです。 ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：エチオピア 製法・配合：アナエロビックナチュラル お奨め焙煎度：やや浅煎り〜マイルド 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります カップ・オブ・エクセレンス（COE）で準優勝したエチオピア DUKAMO 。芳醇なジャスミンの香りと、白桃やベルガモットを思わせる華やかなフレーバーで、口に含んだ瞬間、エチオピアの高地が広がるような透明感と、甘く長く続く余韻。 COEで第2位を獲得したこのロットは、シダマ地方・高標高エリアで育まれた完熟チェリーのみを厳選しており、まさに芸術品といえる珈琲豆です。 特別な時間にふさわしい、世界が認めた極上の一杯をぜひご体験ください。数量限定ですのでお早めにお求めください。

原産国：エチオピア 製法・配合：アナエロビックナチュラル お奨め焙煎度：やや浅煎り〜マイルド 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります カップ・オブ・エクセレンス（COE）で準優勝したエチオピア DUKAMO 。芳醇なジャスミンの香りと、白桃やベルガモットを思わせる華やかなフレーバーで、口に含んだ瞬間、エチオピアの高地が広がるような透明感と、甘く長く続く余韻。 COEで第2位を獲得したこのロットは、シダマ地方・高標高エリアで育まれた完熟チェリーのみを厳選しており、まさに芸術品といえる珈琲豆です。 特別な時間にふさわしい、世界が認めた極上の一杯をぜひご体験ください。数量限定ですのでお早めにお求めください。

原産国：マレーシア 製法・配合：パルプドナチュラル お勧め焙煎度：マイルド 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります 世界のコーヒー生産量のわずか1%未満しか存在しない、希少な「リベリカ種」。 熱帯の森で育まれたこの豆は、力強くスモーキーな香りと、深みのある味わいが特徴です。 当店では、直火焙煎によりリベリカ本来の個性を最大限に引き出しました。 アラビカでもロブスタでもない、第三の選択肢。 コーヒー通の方にこそ味わっていただきたい、数量限定の特別な一杯です。

原産国：マレーシア 製法・配合：パルプドナチュラル お勧め焙煎度：マイルド 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります 世界のコーヒー生産量のわずか1%未満しか存在しない、希少な「リベリカ種」。 熱帯の森で育まれたこの豆は、力強くスモーキーな香りと、深みのある味わいが特徴です。 当店では、直火焙煎によりリベリカ本来の個性を最大限に引き出しました。 アラビカでもロブスタでもない、第三の選択肢。 コーヒー通の方にこそ味わっていただきたい、数量限定の特別な一杯です。

原産国：ニカラグア 製法・配合：アナエロビックナチュラル お勧め焙煎度：やや浅煎り〜マイルド 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります ワインなどで使われている製法のアナエロビック(Anaerobic fermentation)とは、嫌気性発酵という意味で、樽にコーヒーチェリーを入れ、空気と触れないように発酵させる製法です。低温嫌気性発酵はそのプロセスをさらに低温(10℃〜15℃)で行うことで発酵速度を抑え、より繊細でクリーンな風味を引き出すことができます。 ニカラグアのコーヒーはオレンジのような濃厚な甘さと酸味があり、果実の香りとシナモンのような風味も感じられます。

原産国：ニカラグア 製法・配合：アナエロビックナチュラル お勧め焙煎度：やや浅煎り〜マイルド 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります ワインなどで使われている製法のアナエロビック(Anaerobic fermentation)とは、嫌気性発酵という意味で、樽にコーヒーチェリーを入れ、空気と触れないように発酵させる製法です。低温嫌気性発酵はそのプロセスをさらに低温(10℃〜15℃)で行うことで発酵速度を抑え、より繊細でクリーンな風味を引き出すことができます。 ニカラグアのコーヒーはオレンジのような濃厚な甘さと酸味があり、果実の香りとシナモンのような風味も感じられます。

原産国：パナマ 製法・配合：ウォッシュド お奨め焙煎度：すべて 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります 豊かな自然に囲まれて栽培されたオレンジを思わせる爽やかな風味のコーヒーです。

原産国：パナマ 製法・配合：ウォッシュド お奨め焙煎度：すべて 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります 豊かな自然に囲まれて栽培されたオレンジを思わせる爽やかな風味のコーヒーです。

原産国：コロンビア 製法・配合：ウォッシュド お勧め焙煎度：すべて 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります エメラルドマウンテンは、コロンビアコーヒー生産者連合会である「FNC」が認定するコロンビアのコーヒーです。その生産量はトップ3%未満の厳選された高級コーヒー豆のみとなっています。 エメラルドマウンテンは甘さが特徴で、包み込むような柑橘系のフルーツのような甘みと深いコクが絶妙にマッチした美味しいコーヒーです。 コロンビアの肥沃な土壌と良好な環境が、その甘みと深いコクを出せる要因だといわれています。

原産国：コロンビア 製法・配合：ウォッシュド お勧め焙煎度：すべて 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります エメラルドマウンテンは、コロンビアコーヒー生産者連合会である「FNC」が認定するコロンビアのコーヒーです。その生産量はトップ3%未満の厳選された高級コーヒー豆のみとなっています。 エメラルドマウンテンは甘さが特徴で、包み込むような柑橘系のフルーツのような甘みと深いコクが絶妙にマッチした美味しいコーヒーです。 コロンビアの肥沃な土壌と良好な環境が、その甘みと深いコクを出せる要因だといわれています。

原産国：ニカラグア 製法・配合：ウォッシュド お奨め焙煎度：やや浅煎り〜やや深煎り 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります 中米ニカラグアの豊かな火山性土壌と高地の冷涼な気候が育んだ、爽やかでクリーンな味わいのスペシャルティコーヒー「スイートレモン」。その名の通り、レモンを思わせる明るく爽快な酸味と、ハチミツのようなやさしい甘みが絶妙に調和し、軽やかで飲みやすい口当たりが魅力です。 この豆は、ニカラグア北部ヌエバ・セゴビア地域の標高1,200?1,500mに位置する農園で栽培され、ウォッシュドプロセス（水洗式）によって丁寧に精製されています。クリーンカップとフルーティーな風味が際立ち、冷めてもなお心地よい余韻が続く、洗練された一杯です。 朝のスタートを爽やかに切りたい方や、フルーティーで軽快なコーヒーをお探しの方におすすめです。 テイストプロフィール - フレーバー：レモン、ハチミツ、白桃 - 酸味：爽やかでシトラス系 - ボディ：軽やかでなめらか - アフターテイスト：すっきりとした甘みが長く続く

原産国：ニカラグア 製法・配合：ウォッシュド お奨め焙煎度：やや浅煎り〜やや深煎り 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります 中米ニカラグアの豊かな火山性土壌と高地の冷涼な気候が育んだ、爽やかでクリーンな味わいのスペシャルティコーヒー「スイートレモン」。その名の通り、レモンを思わせる明るく爽快な酸味と、ハチミツのようなやさしい甘みが絶妙に調和し、軽やかで飲みやすい口当たりが魅力です。 この豆は、ニカラグア北部ヌエバ・セゴビア地域の標高1,200?1,500mに位置する農園で栽培され、ウォッシュドプロセス（水洗式）によって丁寧に精製されています。クリーンカップとフルーティーな風味が際立ち、冷めてもなお心地よい余韻が続く、洗練された一杯です。 朝のスタートを爽やかに切りたい方や、フルーティーで軽快なコーヒーをお探しの方におすすめです。 テイストプロフィール - フレーバー：レモン、ハチミツ、白桃 - 酸味：爽やかでシトラス系 - ボディ：軽やかでなめらか - アフターテイスト：すっきりとした甘みが長く続く

原産国：コロンビア　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります　 特徴：カスティージョはコロンビアのコーヒー研究所で開発された新しい品種です。コーヒーの大敵であるさび病に強く、農薬使用量が少ないため、環境や生物多様性にも優しいです。味わいや風味は、甘みや酸味がバランスよく、フルーティーなアロマが特徴的です。 ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：コロンビア　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります　 特徴：カスティージョはコロンビアのコーヒー研究所で開発された新しい品種です。コーヒーの大敵であるさび病に強く、農薬使用量が少ないため、環境や生物多様性にも優しいです。味わいや風味は、甘みや酸味がバランスよく、フルーティーなアロマが特徴的です。 ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：ニカラグア　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります　 特徴：ニカラグア産のコーヒーは、すっきりとした酸味と豊かなコクがあり、優しい口当たりが特徴です。その中でもウィークエンドは全体的なバランスが良く、マイルドまでの焙煎では、すっきりさわやかなレモネード感があり、中深煎りではふくよかな甘みを感じられるコーヒーです。嫌な酸味や苦味がないため、コーヒーが苦手な人でも飲みやすく美味しく楽しめます。 ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：ニカラグア　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：すべて　 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります　 特徴：ニカラグア産のコーヒーは、すっきりとした酸味と豊かなコクがあり、優しい口当たりが特徴です。その中でもウィークエンドは全体的なバランスが良く、マイルドまでの焙煎では、すっきりさわやかなレモネード感があり、中深煎りではふくよかな甘みを感じられるコーヒーです。嫌な酸味や苦味がないため、コーヒーが苦手な人でも飲みやすく美味しく楽しめます。 ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：エクアドル　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：マイルド　 内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります　 特徴：豊かな雨量で育んだ、とがりのないやわらかい味わいが特徴。 ミルクチョコを感じる優しい甘さと、後味にほのかなハーブを香らせる、やわらかさが特徴の豆です ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。

原産国：エクアドル　 製法・配合：ウォッシュド　 お勧め焙煎度：マイルド　 内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります　 特徴：豊かな雨量で育んだ、とがりのないやわらかい味わいが特徴。 ミルクチョコを感じる優しい甘さと、後味にほのかなハーブを香らせる、やわらかさが特徴の豆です ギフト等で送り先へ価格表示が不要の場合は、その旨通信欄にご記入ください。