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原産国:コロンビア
製法・配合:ウォッシュド
お勧め焙煎度:すべて
内容量:生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります
特徴:カスティージョはコロンビアのコーヒー研究所で開発された新しい品種です。コーヒーの大敵であるさび病に強く、農薬使用量が少ないため、環境や生物多様性にも優しいです。味わいや風味は、甘みや酸味がバランスよく、フルーティーなアロマが特徴的です。
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