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マンデリンG1 (生豆600g)
¥4,320
原産国:インドネシア
製法・配合:スマトラ式
お奨め焙煎度:中深煎り
内容量:生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります
インドネシア・スマトラ島で栽培される「マンデリン G1」。マンデリンの中でもスタンダードグレードに位置づけられ、安定した品質と力強い味わいを誇ります。
厚みのあるボディに、ダークチョコレートやハーブを思わせる香りが重なり、後味にはアーシーでスパイシーな余韻が残ります。マンデリンらしい重厚感を日常的に楽しめる、定番の一杯です。
この豆はスマトラ島北部の高地で栽培され、インドネシア独自の「スマトラ式(ウェットハル)」で精製されています。独特の精製方法によって生まれる複雑な風味と厚みのあるコクが、マンデリン G1ならではの魅力です。
テイストプロフィール
- フレーバー:ダークチョコレート、ハーブ、アーシー
- 酸味:穏やかで柔らかい
- ボディ:厚みがあり力強い
- アフターテイスト:スパイシーで長く続く余韻
焙煎度別おすすめコメント
- 中深煎り(シティロースト)
マンデリンらしい重厚なボディとアーシーな風味が際立ち、ダークチョコレートのようなビター感と柔らかな酸味がバランスよく調和します。ストレートでもミルクとの相性でも芳醇な味わいを堪能でき、日常の定番としておすすめです。
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