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マンデリンレイクタワール (生豆240g)

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原産国：インドネシア
製法・配合：スマトラ式
お奨め焙煎度：やや深煎り
内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります

スマトラ島北部、アチェ州ガヨ高地に広がるレイクタワール周辺で栽培される「マンデリンレイクタワール」。標高の高い冷涼な気候と豊かな火山性土壌が生み出すこの豆は、マンデリンの中でも特にクリーンでバランスの取れた味わいを誇ります。厚みのあるボディに、ダークチョコレートやハーブを思わせる複雑な香りが重なり、後味にはほのかな甘みと心地よい余韻が残ります。力強さと上品さを兼ね備えた一杯は、マンデリンの魅力を存分に体験できる代表的な銘柄です。
この豆は、インドネシア独自の「スマトラ式（ウェットハル）」で精製され、独特のアーシーさとスパイシーなニュアンスを持ちながらも、レイクタワールならではの透明感と飲みやすさを備えています。
深みのあるコーヒーを好む方や、ミルクとの相性が良い一杯を求める方におすすめです。

テイストプロフィール
- フレーバー：ダークチョコレート、ハーブ、スパイス
- 酸味：穏やかで柔らかい
- ボディ：厚みがあり力強い
- アフターテイスト：クリーンで心地よい余韻

焙煎度別おすすめコメント
- やや深煎り（シティロースト〜フルシティロースト）
ダークチョコレートのようなビター感とハーブのニュアンスが際立ち、厚みのあるボディと柔らかな酸味がバランスよく調和します。ストレートでもミルクとの相性でも芳醇な味わいを堪能でき、アイスコーヒーにも適しています。