1/1

ゴールド TOP マンデリン (生豆600g)

¥4,780 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

※この商品は、最短で12月11日(木)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥7,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

原産国：インドネシア
製法・配合：スマトラ式
お奨め焙煎度：やや深煎り〜中深煎り
内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります

インドネシア・スマトラ島の雄大な自然と伝統的な精製技術が生み出す、マンデリンの最高峰グレード「ゴールドTOP」。選び抜かれた豆だけが持つ重厚で洗練された味わいは、まさにスペシャルティコーヒーの真髄です。
厚みのあるボディと複雑なフレーバー、ダークチョコレートを思わせるビター感に、ハーブやスパイスのニュアンスが重なり合い、長く続く余韻を楽しめます。まるでスマトラ島の深い森に包まれるような、静謐で力強い世界観を感じさせる一杯です。
この豆は、スマトラ島北部の高地（標高1,200?1,400m）で栽培され、インドネシア独自の「スマトラ式（ウェットハル）」で精製されています。精製過程で生まれる独特のアーシーさとスパイシーな香味が、ゴールドTOPならではの個性を際立たせています。
深みのあるコーヒーを好む方や、ミルクとの相性が良い一杯を求める方におすすめです。

テイストプロフィール
- フレーバー：ダークチョコレート、ハーブ、スパイス
- 酸味：穏やかで柔らかい
- ボディ：厚みがあり力強い
- アフターテイスト：ハーバルで長く続く余韻

焙煎度別おすすめコメント
- 中深煎り（シティロースト）
ハーバルな香りとスパイシーなニュアンスが際立ち、ダークチョコレートのようなほろ苦さと柔らかな酸味がバランスよく楽しめます。ストレートで飲むと、マンデリンらしい複雑な風味をじっくり堪能できます。
- やや深煎り（フルシティロースト）
ボディの厚みとコクが一層強調され、ビター感の中にほのかな甘みが広がります。ミルクとの相性が抜群で、カフェラテやカプチーノにすると芳醇な味わいが際立ちます。アイスコーヒーにもおすすめです。