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エクアドルの真珠 (生豆600g)

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原産国：エクアドル
製法・配合：ウォッシュド
お奨め焙煎度：マイルド
内容量：生豆600gを焙煎し、焙煎後は約500gとなります

南米エクアドルの豊かな高地で育まれる「エクアドルの真珠」。その名の通り、真珠のように輝く透明感と上品な甘みを備えたスペシャルティコーヒーです。
口に含むと、柑橘系の爽やかな香りと、ストーンフルーツを思わせるジューシーな甘みが広がり、後味にはハチミツのようなやさしい余韻が残ります。クリーンでエレガントな味わいは、まるで南米の自然が生み出す宝石のような一杯です。
この豆は、標高1,500?1,700mの高地で栽培され、丁寧なウォッシュトプロセスによって仕上げられています。エクアドル特有の肥沃な土壌と冷涼な気候が、透明感のある酸味と甘みを際立たせています。フルーティーで上品なコーヒーを好む方におすすめです。

テイストプロフィール
- フレーバー：柑橘、ストーンフルーツ、ハチミツ
- 酸味：爽やかで明るい
- ボディ：軽やかで透明感がある
- アフターテイスト：やさしい甘みとクリーンな余韻

焙煎度別おすすめコメント
- 中煎り（ミディアムロースト）
酸味が柔らかくなり、柑橘やストーンフルーツの甘みがバランスよく調和します。ハチミツのようなやさしい余韻が広がり、ホットでもアイスでも楽しめる万能な焙煎度です。