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原産国:タンザニア
製法・配合:ウォッシュド
お勧め焙煎度:すべて
内容量:生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります
エーデルワイスはタンザニア北部のキリマンジャロ地区にある農園の名前で、標高の高さ、適度な雨量など高品質コーヒーに最適な栽培条件が揃っている場所です。
キリマンジャロコーヒーを最適な熟度で手摘みし、じっくりと乾燥させて精製しており、キリマンジャロの中でも、特に優れている最高品質コーヒーと言えます。
味わいは、柑橘系の甘い香りにクリアな酸味、なめらかな甘さが特徴です。
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