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ニカラグア アナエロビックナチュラル(生豆240g)

¥2,080 税込

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原産国：ニカラグア
製法・配合：ナチュラル
お勧め焙煎度：マイルド
内容量：生豆240gを焙煎し、焙煎後は約200gとなります

ワインなどで使われている製法のアナエロビック(Anaerobic fermentation)とは、嫌気性発酵という意味で、樽のようなものにコーヒーチェリーを入れ、空気と触れないように発酵させる製法です。
ニカラグアのアナエロビック ナチュラルはオレンジのような濃厚な甘さと酸味があり、濃厚な果実の香りが特徴となり、シナモンのような風味も感じられます。

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